LaBelle Malvasia Vino biodinamico Lunaria-Orsogna

LA BELLE


Malvasia Terre di Chieti IGP
colore: bianco


IN VIGNA

Malvasia aromatica (85%) ed altre varietà autorizzate allevati parte a guyot e parte a pergola abruzzese ad un altitudine di circa 450 metri slm su terreni tendenzialmente calcarei e ricchi di scheletro.

IN CANTINA

Breve macerazione a freddo e successiva pressatura soffice. Il mosto fermenta in recipienti di acciaio inox a temperatura di 12-14°C per circa 30 giorni con i propri lieviti indigeni. La chiarifica avviene mediante decantazione.

AFFINAMENTO

In vasche di acciaio per circa 4 mesi, a seguire in bottiglia.

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Colore giallo paglierino, al naso intenso, con sentori di uva, frutta tropicale, fiori, in bocca fresco e morbido, intenso, sapido e di corpo.

ABBINAMENTI

Cucina di mare, formaggi di media stagionatura, primi piatti strutturati, carni bianche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10-12°C

LABELLE 2016

CHALLENGE MILLÉSIME BIO

Anno: 2017
Premio: Silver

LABELLE 2013

INTERNATIONAL WINE AND SPIRITS COMPETITION

Anno: 2014
Premio: Bronze

MUNDUS VINI

Anno: 2014
Premio: Silver

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE

Anno: 2014
Premio: Commended

MERANO WINE AND CULINARIA AWARD 2014

Anno: 2014
Premio: Red

LABELLE 2012

SELECTIONS MONDIALS DE VINS CANADA

Anno: 2013
Premio: Gold

MUNDUS VINI BIOFACH

Anno: 2014
Premio: Gold

LABELLE 2015

MUNDUS VINI

Anno: 2016
Premio: Silver

Concours MONDIAL DE BRUXELLES

Anno: 2016
Premio: Argento

Sommelier Wine Award 2016

Anno: 2016
Premio: Silver