Ramoro Pinot grigio vino biodinamico Lunaria Orsogna

RAMORO


Pinot Grigio Terre di Chieti IGP
colore: ramato


IN VIGNA

Vigneti di Pinot Grigio (85%) ed altre varietà autorizzate di media età allevati a guyot a 450/500 m. s.l.m.

IN CANTINA

I grappoli interi vengono inviati alla pressa pneumatica ed il mosto viene messo a fermentare con i propri lieviti indigeni a bassa temperatura (12-14°C) in vasche di acciaio inox con le bucce per circa 30 giorni.

AFFINAMENTO

In vasche di acciaio sulle fecce fini, a seguire in bottiglia.

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Colore ramato, al naso intenso, floreale, fruttato da polpa gialla, sentori eterei, in bocca fresco, intenso e sapido.

ABBINAMENTI

Cucina di mare, baccalà, primi piatti con salse chiare, carni bianche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10-12°C

RAMORO

MUNDUS VINI BIOFACH 2018

Anno: 2018
Premio: Silver

RAMORO 2014

LE MONDIAL DU ROSE'

Anno: 2015
Premio: Silver

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE

Anno: 2015
Premio: Bronze

MERANO WINE AWARD

Anno: 2015
Premio: RED

RAMORO 2015

MUNDUS VINI

Anno: 2016
Premio: GOLD

Sommelier Winer Awards 2016

Anno: 2016
Premio: Bronze